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日本直送 ‧ 純鮮食材
由日本豐洲市場直送百分百鮮度的優質時令食材,
讓您品嚐近乎完美的純鮮真味,請向店員查詢是日魚鮮。
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魚類
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石垣鯛
イシガキダイ
有「夢幻之魚」之稱的石鯛來自九州南部鹿兒島,盛產期為夏季,肉質細膩,油脂豐富,味道鮮甜,最適合作刺身料理。
石垣鯛壽司
石垣鯛薄切
石垣鯛刺身
鹽燒石垣鯛